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Salade de chou avec vinaigrette asiatique au sésame

Servie comme accompagnement, la salade de chou asiatique ajoute une saveur fraîche et vive à vos repas.

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Donne : 5 portions.
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Ce dont vous avez besoin

  • Pour la vinaigrette asiatique au sésame :
  • 1/4 tasse (60 mL) d’huile
  • 2 c. à table (30 mL) de cassonade bien tassée
  • 2 c. à table (30 mL) de jus d’orange
  • 2 c. à table (30 mL) de vinaigre de vin de riz
  • 1 c. à table (15 mL) d’assaisonnement gingembre et ail sucrés Simply Asia
  • Pour la salade de chou :
  • 1 emballage (14 oz/397 g) de mélange de chou haché
  • Garnitures variées, comme des quartiers de mandarine, des amandes tranchées ou de l’oignon vert tranché finement.

Préparation

  1. Pour la vinaigrette, mélanger au fouet tous les ingrédients dans un bol de grandeur moyenne jusqu’à consistance homogène. Ajouter le mélange de salade de chou; mélanger pour bien enrober. Couvrir.

  2. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Mélanger pour bien enrober avant de servir. Ajouter la garniture désirée.

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