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Martini à la menthe poivrée

Un cocktail menthe-chocolat rehaussé de vodka à la vanille, de liqueur à la crème irlandaise et d’extrait de menthe poivrée pure et rafraîchissante. Garnie de crème fouettée à la menthe poivrée, cette boisson est un pur délice.

  • Temps de prép. : 5 minutes
  • Donne : 4 portions.
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Ce dont vous avez besoin

  • 8 oz (175 mL) de liqueur crème irlandaise
  • 2 oz (60 mL) de liqueur crème de cacao
  • 2 oz (60 mL) de vodka à la vanille
  • 1/4 c. à thé (1 mL) d’extrait de menthe et de menthe poivrée pur Club House
  • 1 recette de Crème fouettée à la menthe poivrée, facultatif
  • 2 oz (60 mL) de crème à fouetter (35 %)

Préparation

  1. Fill cocktail shaker 1/3 full with ice. Add first 5 ingredients; shake until well mixed and chilled. Strain into martini glasses.

  2. Top each with a dollop of Peppermint Whipped Cream, if desired.

  3. Chef’s Tip Wet outside rim of martini glass with Club House Pure Mint & Peppermint Extract. Dip glass in coarse sugar to lightly coat.

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