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Mini gâteaux au fromage de rêve

Une délicieuse gâterie dont raffolerait même Cupidon! Servez-la à vos proches pour leur montrer tout votre amour.

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Donne : 8 portions.
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Ce dont vous avez besoin

  • 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
  • 1/3 tasse (75 mL) de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 c. à thé (5 mL) d'extrait de vanille pure Club House
  • 1/4 c. à thé (1 mL) d'extrait d'amande pure Club House
  • 8 gouttes de préparation colorante rouge Club House
  • 8 gaufrettes à la vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Dans un grand bol, au le malaxeur électrique à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu’à ce que le tout soit léger. Ajouter l’œuf, les extraits et la préparation colorante ; bien mélanger.

  2. Tapisser 8 moules à muffins de moules papier. Placer un biscuit à la vanille au fond de chaque moule papier. Déposer la pâte dans chaque moule, en le remplissant à moitié.

  3. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le bord soit légèrement bruni. Laisser refroidir dans les moules sur une grille.

  4. Réfrigérer pendant 4 heures ou toute une nuit.

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