sweet and sour pork
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Côtelettes de porc aigres-douces avec légumes

  • Temps de prép. : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 8 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif
  • Donne : 6 portions.
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Ce dont vous avez besoin

  • 1 tasse (250 mL) de chacun : carottes, céleri, oignon et mini-maïs tranchés
  • 6 côtelettes de porc (env. 1½ lb/750 g)
  • 1 sachet (36 g) de Mélange d’assaisonnement pour bœuf braisé Club House
  • 1 c. à thé (5 mL) de piment de cayenne broyé Club House
  • 1 boîte (14 oz liq/398 mL) de morceaux d’ananas avec le jus
  • 1/4 tasse (50 mL) de vinaigre de cidre
  • 1/4 tasse (50 mL) cassonade
  • 1 tasse (250 mL) de pois mange-tout, parés

Préparation

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