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Salade de chou crémeuse à l’asiatique

l’assaisonnement BBQ à l’asiatique La Grille Club House est supprimé.

  • Temps de prép. : 10 minutes
  • Donne : 8 portions.
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Ce dont vous avez besoin

  • 2 c. à table (30 mL) chacun : de mirin et de vinaigre de riz
  • 2 c. à table (30 mL) d’assaisonnement BBQ à l’asiatique La Grille Club House
  • 0,5 tasse (125 mL) de mayonnaise
  • 1,5 lb (750 g) de mélange à salade de chou (carotte, chou vert, chou frisé, chou de Bruxelles)

Préparation

  1. Dans une petite casserole, combiner le mirin, le vinaigre de riz et l’assaisonnement. Porter à ébullition, retirer du feu, couvrir d’une pellicule plastique et laisser infuser 10 minutes.

  2. Ajouter l’assaisonnement infusé à la mayonnaise et bien mélanger.

  3. Ajouter la vinaigrette à la salade de chou et bien mélanger.

  4. Refroidir 1 heure avant de servir.

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