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Cocktail César Épicé sans Alcool

Levez votre verre à ce césar épicé! Ce cocktail est le césar par excellence grâce à son mélange d’épices tiré du site Saveur.ca. Un cocktail réalisé dans la plus pure tradition Canadienne!

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Ce dont vous avez besoin

GIVRE :

  • 1/8 c. à thé (0,5 mL) de miel liquide Billy Bee
  • 2 pincées de sel de céleri Club House
  • Pincée de sucre blanc
    • CÉSAR :

      • 1 tasse (250 mL) de jus de tomates ou de cocktail césar préparé
      • 2 gouttes de sauce piquante
      • Pincée de piment de Cayenne McCormick Gourmet
      • 2 gouttes de sauce Worcestershire
      • Pincée de poivre noir moulu Club House
      • Branche de céleri en guise de garniture
      • Rondelle de lime et tranche de bacon en guise de garniture

Préparation

Pour givrer le verre :

  1. Verser un peu de miel liquide Billy Bee dans une soucoupe pour givrer le verre et rendre son bord collant.
  2. Tremper le bord du verre en s’assurant de bien enduire le bord de miel.
  3. Mettre environ 2 pincées de sel de céleri Club House et une pincée de sucre dans une autre soucoupe ou une assiette.
  4. Tremper le bord du verre, de façon à l’enduire complètement.
  5. Secouer le verre pour faire tomber l’excédent.

César :

  1. Verser le jus de tomates ou le cocktail préparé dans un verre (j’utilise un verre à vin).
  2. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Remuer et assaisonner au goût.
  3. Garnir d’une branche de céleri. J’ajoute également une tranche de bacon cuit et une rondelle de lime en guise de garniture.

Truc!
Ajoutez-y des glaçons!

Information nutritionnelle
(Quantité par portion)
Calories : 130
Lipides : 0 g
Lipides saturés : 0 g
Protéines : 2 g
Cholestérol : 0 mg
Glucides : 28 g
Sodium : 1030 mg
Fibres : 1 g

Mots-clés :

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